BIZCOCHO DE CHOCOLATE RÁPIDO (THX)

Despues de esta gran ausencia vuelvo de nuevo con una recetita dulce. Un bizcocho muy facilito y rápido, no os lo perdáis!!!!

INGREDIENTES:

- 3 huevos.
- 1 yogur natural.
- 1 medida del yogur de aceite de girasol.
- 2 medidas de yogur de azúcar.
- 3 medidas de yogur de harina.
- 1/2 medida de yogur de Cola Cao.
- 1 sobre de levadura.
- 1 puñado de pepitas de chocolate (opcional).

ELABORACIÓN:

Precalentamos el horno a 170º.

Tamizamos la harina, el Colacao y la levadura echándolo todo en la thermomix y lo removemos unos segundos a velocidad 6. Reservamos.

Ponemos la mariposa en las cuchillas y echamos el yogur, los huevos y el azúcar. Programamos 4 minutos, velocidad 4.

Quitamos la mariposa y echamos el aceite y mezclamos 4 segundos en velocidad 4.

Echamos la mezcla de harina, levadura y Cola Cao en el vaso y mezclamos 10 segundos a velocidad 5.

Enharinamos un poco las pepitas de chocolate para que no se vayan al fondo y las añadimos a la mezcla, removemos con la espátula.

Engrasamos un molde y vertemos la mezcla. Horneamos durante 30 minutos aproximadamente.

Fuente: Velocidad Cuchara.